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4月27日下午，境·設(shè)計(jì)沙龍第18期在華南理工大學(xué)舉行，來(lái)自廣東省城市規(guī)劃協(xié)會(huì)、中山大學(xué)、華南理工大學(xué)、暨南大學(xué)、GVL怡境國(guó)際設(shè)計(jì)集團(tuán)等單位的10位旅游規(guī)劃專家學(xué)者圍繞“鄉(xiāng)村振興愿景下的全域旅游”展開(kāi)主題分享和論壇探討。
論壇由華南理工大學(xué)建筑學(xué)院風(fēng)景園林系副教授，廣東省城市規(guī)劃協(xié)會(huì)風(fēng)景園林分會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)李敏稚和華南理工大學(xué)經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易學(xué)院會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理系講師、博士徐健主持。本次論壇由廣東省城市規(guī)劃協(xié)會(huì)風(fēng)景園林分會(huì)、廣東省風(fēng)景園林工程技術(shù)研究中心、華南理工大學(xué)建筑學(xué)院風(fēng)景園林系聯(lián)合主辦，GVL怡境國(guó)際設(shè)計(jì)集團(tuán)協(xié)辦。此次活動(dòng)同時(shí)也是境·設(shè)計(jì)沙龍第二次走進(jìn)華南理工大學(xué)。

境·設(shè)計(jì)沙龍是以“設(shè)計(jì)未來(lái)，重構(gòu)永續(xù)生態(tài)”為宗旨，創(chuàng)立的一個(gè)全新的景觀文化交流平臺(tái)，致力于從設(shè)計(jì)方法、設(shè)計(jì)趨勢(shì)、設(shè)計(jì)與生態(tài)、設(shè)計(jì)的人文關(guān)懷及設(shè)計(jì)的跨界等領(lǐng)域，展開(kāi)對(duì)話和思想碰撞，不定期、持續(xù)舉辦。
 

廣東省城市規(guī)劃協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)，廣東省城鄉(xiāng)規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院院長(zhǎng)邱衍慶

首先落實(shí)開(kāi)展市、縣、鎮(zhèn)級(jí)全域國(guó)土空間規(guī)劃：落實(shí)開(kāi)展市、縣、鎮(zhèn)級(jí)全域國(guó)土空間規(guī)劃；圍繞項(xiàng)目策劃，帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興規(guī)劃的實(shí)施；圍繞全鏈條環(huán)節(jié)，一體化推動(dòng)鄉(xiāng)村空間規(guī)劃的落地，圍繞項(xiàng)目的運(yùn)營(yíng)開(kāi)展規(guī)劃設(shè)計(jì)，轉(zhuǎn)變我們做規(guī)劃只是做空間工程性的規(guī)劃設(shè)計(jì)的傳統(tǒng)思路，把鄉(xiāng)村振興看作是有機(jī)生命體，進(jìn)行鄉(xiāng)村振興全生命周期規(guī)劃設(shè)計(jì)的統(tǒng)籌安排。
其次要實(shí)施鄉(xiāng)村規(guī)劃差異化的鄉(xiāng)村規(guī)劃導(dǎo)向，在編規(guī)劃、在做策劃的時(shí)候，要能夠看到地域差異化，要實(shí)施可以因地制宜進(jìn)行差異化的鄉(xiāng)村規(guī)劃。
再次，完善全域旅游共同締造的規(guī)劃和實(shí)施機(jī)制，在很多規(guī)劃實(shí)施、制定的過(guò)程中，聽(tīng)取村民意見(jiàn)，嘗試跟他們一起設(shè)計(jì)重要節(jié)點(diǎn)地區(qū)。
最終，基于推廣新技術(shù)的鄉(xiāng)村規(guī)劃管理模式：第一搭建鄉(xiāng)村規(guī)劃建設(shè)管理信息化平臺(tái)；第二在規(guī)劃設(shè)計(jì)方面，用三維建模方式來(lái)輔助進(jìn)行鄉(xiāng)村規(guī)劃設(shè)計(jì)；第三建立智慧鄉(xiāng)村運(yùn)營(yíng)信息化平臺(tái)，圍繞接下來(lái)要進(jìn)行一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，尤其推動(dòng)全域旅游的發(fā)展趨勢(shì)。



中山大學(xué)旅游學(xué)院教授張朝枝
文化旅游的吸引力源于具有集體記憶和身份符號(hào)的故事。文化旅游主要強(qiáng)調(diào)旅游動(dòng)機(jī)是為了參觀文化事件、文化景觀得到的體驗(yàn)。文化之所以有吸引力，因?yàn)槲幕屑w記憶，如果這個(gè)文化形成記憶集體、形成某種身份相關(guān)聯(lián)就會(huì)產(chǎn)生吸引力。因此，文化的體驗(yàn)感源于可參觀性生產(chǎn)或文化展示，文旅融合具體要做好就是首先要講好故事，讓大家獲得集體記憶；然后要做好展示，讓大家有很好的體驗(yàn)，然后更好形成商業(yè)模式、商業(yè)模式創(chuàng)新。
文旅融合的關(guān)鍵第一步要把故事變成集體記憶和認(rèn)同，可以做到講一個(gè)故事讓大家相信，然后把故事展現(xiàn)出來(lái)，讓大家去現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)，再讓現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)的游客去體驗(yàn)周邊產(chǎn)品，然后為體驗(yàn)產(chǎn)品進(jìn)行付費(fèi)。



華南理工大學(xué)廣東旅游戰(zhàn)略與政策研究中心主任、教授，廣東省鄉(xiāng)村振興與旅游大數(shù)據(jù)工程技術(shù)研究中心主任吳志才

旅游是扶貧的重要抓手，鄉(xiāng)村旅游是全域旅游的重點(diǎn)，全域旅游是鄉(xiāng)村振興的重要戰(zhàn)略。鄉(xiāng)村振興過(guò)程中主要就是從城鄉(xiāng)統(tǒng)籌到城鄉(xiāng)融合，鄉(xiāng)村振興需要三大創(chuàng)新：
第一、三個(gè)模式創(chuàng)新。從鄉(xiāng)村旅游1.0老三變工程：“農(nóng)村變景點(diǎn)、農(nóng)產(chǎn)品變旅游商品、農(nóng)民變旅游從業(yè)人員”；到從鄉(xiāng)村旅游2.0新三變工程：“資源變資本、資產(chǎn)變股金、村民變股民”；再到從鄉(xiāng)村旅游3.0四變工程：“產(chǎn)區(qū)變景區(qū)、田園變公園、勞作變體驗(yàn)、農(nóng)房變客房”。整個(gè)鄉(xiāng)村的資源價(jià)值在裂變，這是我們廣東需要走出的鄉(xiāng)村振興之路。
 第二、三種類型創(chuàng)新。鄉(xiāng)村振興三種驅(qū)動(dòng)類型。政府驅(qū)動(dòng)型：實(shí)現(xiàn)了美化、硬化、亮化三化工程，沒(méi)有產(chǎn)業(yè)化和可持續(xù)化；市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)型：實(shí)現(xiàn)了項(xiàng)目部分帶動(dòng)，企村可能兩重天，新的貧困可能出現(xiàn)，需要預(yù)防資源買斷市場(chǎng)逐利的開(kāi)始；三者融合型：政府、企業(yè)、村民：共建共享共榮，要破解城市化過(guò)程中的鄉(xiāng)村宅基地問(wèn)題、土地增值等激活共享價(jià)值的問(wèn)題。
第三、三大平臺(tái)創(chuàng)新。大資源平臺(tái)：通過(guò)山水+產(chǎn)業(yè)+鄉(xiāng)村振興，這是點(diǎn)的聚集，如環(huán)羅浮山-環(huán)南昆山旅游產(chǎn)業(yè)帶發(fā)展；大交通平臺(tái)：通過(guò)交通+旅游+鄉(xiāng)村振興，這是線的聯(lián)動(dòng)，如廣東綠道網(wǎng)、南粵古驛道等交旅融合發(fā)展；大鄉(xiāng)居平臺(tái)，民宿+生活+鄉(xiāng)村振興，這是面的裂變，從鄉(xiāng)村觀光——鄉(xiāng)村休閑度假——鄉(xiāng)村旅居生活。從點(diǎn)線面全面推進(jìn)，實(shí)現(xiàn)大鄉(xiāng)村振興平臺(tái)。



旅游的功能不僅局限于經(jīng)濟(jì)，更重要的是其社會(huì)、文化的功能在突顯；創(chuàng)新主要在體制、機(jī)制，如何建設(shè)、政策措施、包括業(yè)態(tài)產(chǎn)品、文創(chuàng)產(chǎn)品、旅游新業(yè)態(tài)產(chǎn)品的出現(xiàn)、公共服務(wù)（除了產(chǎn)品開(kāi)發(fā)外、公共服務(wù)也很重要）、包括最后一公里的問(wèn)題；多方聯(lián)動(dòng)，旅游需要地方政府以首長(zhǎng)為牽頭的聯(lián)動(dòng)體制，還有社會(huì)資本的加入，當(dāng)?shù)鼐用竦膮⑴c，包括旅游者；主客共享，全域旅游出發(fā)點(diǎn)就是為游客考慮，真正應(yīng)該推動(dòng)、帶動(dòng)的是要滿足當(dāng)?shù)鼐用竦摹ǔ鞘芯用窈袜l(xiāng)村居民的基本、對(duì)美好生活的需求，這樣才不會(huì)出現(xiàn)虛有其表的樣板式鄉(xiāng)村。
全域旅游不適合所有的地區(qū)，不宜全面的、簡(jiǎn)單的去推廣，而且全域旅游不是一蹴而就，需要分布推進(jìn)；全域旅游也需要因地制宜、不是簡(jiǎn)單可以復(fù)制的。



GVL怡境國(guó)際設(shè)計(jì)集團(tuán)高級(jí)顧問(wèn)，深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游研究中心副主任、教授胡衛(wèi)華
鄉(xiāng)村旅游的生命力在哪里？以自然生態(tài)美景為基礎(chǔ)、以本土文化品牌為特色、以體驗(yàn)產(chǎn)品打?yàn)橘u點(diǎn)、以產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展為目標(biāo)，這是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的生命力。
怡境集團(tuán)近幾年扎根英德黃花小鎮(zhèn)，將多年來(lái)在景觀設(shè)計(jì)、旅游策劃規(guī)劃、工程建設(shè)、項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)等領(lǐng)域的經(jīng)驗(yàn)整合運(yùn)用，探索出一條“鄉(xiāng)村振興+全域旅游”的“英德黃花模式”。怡境集團(tuán)通過(guò)研發(fā)建設(shè)廿四驛、璞驛酒店、璞營(yíng)地等旅游產(chǎn)品，不斷完善黃花鎮(zhèn)旅游配套服務(wù)設(shè)施，提升旅游產(chǎn)品品質(zhì)；推動(dòng)旅游+農(nóng)業(yè)、旅游+戶外運(yùn)動(dòng)、旅游+康養(yǎng)等“旅游+”產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展；提供智慧旅游整體解決方案，整合周邊旅游資源共同推廣；率先配置一體化污水處理系統(tǒng)，樹(shù)立保護(hù)鄉(xiāng)村生態(tài)的示范標(biāo)準(zhǔn)，提升進(jìn)駐鄉(xiāng)村的商家環(huán)保意識(shí)；成立廣東省首個(gè)鎮(zhèn)級(jí)全域旅游協(xié)會(huì)——黃花全域旅游協(xié)會(huì)，實(shí)現(xiàn)抱團(tuán)發(fā)展。
“鄉(xiāng)村振興+全域旅游”的“英德黃花模式”是政府、企業(yè)、村民、游客多方共贏的發(fā)展模式。無(wú)論從企業(yè)社會(huì)責(zé)任還是設(shè)計(jì)企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展來(lái)講，都做了很多有益的嘗試，值得學(xué)界關(guān)注和業(yè)界借鑒。



廣東省旅游發(fā)展研究中心主任、博士李國(guó)平

 全域旅游跟社會(huì)文明程度相關(guān)，不是你想做全域旅游就可以做全域旅游。在以縣為單位的全域旅游當(dāng)中，可能就是某個(gè)縣、某個(gè)鎮(zhèn)、某個(gè)村先做起來(lái)，包括我們所說(shuō)的全域旅游示范區(qū)。另外，全域旅游是“一把手工程”，需要各方合力。全域旅游當(dāng)中，公共服務(wù)問(wèn)題和鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)問(wèn)題，都依賴于其他部門一起協(xié)作。
鄉(xiāng)村振興發(fā)展需要解決土地資源整合問(wèn)題，土地制度可能是一種結(jié)構(gòu)性的控制，中間會(huì)不會(huì)產(chǎn)生一些接口做一些融合、做一些復(fù)合，可以通過(guò)共享、共建的方式去做，不一定限制于這一類用地的方式。用地方面可能會(huì)存在更多可能性，關(guān)鍵就是如何去做，我覺(jué)得英德黃花鎮(zhèn)是很好的開(kāi)始。



GVL怡境國(guó)際設(shè)計(jì)集團(tuán)文旅運(yùn)營(yíng)高級(jí)顧問(wèn)、璞境旅游管理公司執(zhí)行總經(jīng)理、暨南大學(xué)MBA&MTA業(yè)界導(dǎo)師張廣忠

黃花鎮(zhèn)全域旅游正方興未艾，現(xiàn)有更多的客人不只是來(lái)觀光，抒發(fā)鄉(xiāng)愁，他們希望幾天游，能有更多的驚喜與收獲。看看風(fēng)景，走走村落，逛逛茶園，白天去攀巖、徒步、登山、拍攝，累了，晚上需要一個(gè)很好的休息地方，我們就為他們提供非常開(kāi)放、高端、舒適的休憩住宿地。我們希望讓簡(jiǎn)單的農(nóng)家樂(lè)、親子活動(dòng)、呼吸鄉(xiāng)村新鮮空氣，變成鄉(xiāng)村主題游、茶園體驗(yàn)游、喀斯特地貌科普游、田野花卉行攝游、休閑體育運(yùn)動(dòng)游（乘熱氣球、滑翔傘、攀巖、登山、騎行、劃舟、研學(xué)、團(tuán)建）等多元化的主題旅游。
我們?cè)趨f(xié)助當(dāng)?shù)卣纳坡糜喂卜?wù)、自身提供優(yōu)質(zhì)旅游配套服務(wù)的同時(shí)，也為周邊商戶、為村民帶來(lái)了很多收益；也讓眾多攝影愛(ài)好者專程而來(lái)，拍攝過(guò)程中在我們的酒店、客服驛站、咖啡座觀景臺(tái)里邊進(jìn)行廣泛交流。我們還把黃花鎮(zhèn)現(xiàn)有的眾多有代表性的景點(diǎn)整合起來(lái)，從景點(diǎn)、古村、茶山、有機(jī)茶園、蔬果采摘到腐竹加工、豆腐作坊都整合起來(lái)，形成當(dāng)?shù)鼐皡^(qū)、茶莊、農(nóng)戶與游客的多方得益。
從怡境文旅的愿景來(lái)講，是從規(guī)劃、設(shè)計(jì)、工程、營(yíng)運(yùn)、營(yíng)銷一體化進(jìn)行整合，從產(chǎn)業(yè)鏈上打造全鏈專業(yè)服務(wù)品牌，從多方面建設(shè)全域旅游的專業(yè)服務(wù)團(tuán)隊(duì)和運(yùn)營(yíng)示范基地。



廣東省城市規(guī)劃協(xié)會(huì)風(fēng)景園林分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)，華南理工大學(xué)建筑學(xué)院風(fēng)景園林系教授、系主任，廣東省風(fēng)景園林工程技術(shù)中心主任林廣思

我們需要旅游發(fā)展規(guī)劃是需要本地資源，這個(gè)本地資源在鄉(xiāng)村很多時(shí)候是依賴我們的環(huán)境，我們作為風(fēng)景園林的實(shí)踐工作者，如何處理這些自然資源、以及依附自然資源之上的文化資源，如何把他們所展現(xiàn)的特點(diǎn)、特質(zhì)風(fēng)貌、風(fēng)土等形成旅游資源、旅游產(chǎn)業(yè)、發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)？
其實(shí)很多時(shí)候我們可以看到在很多旅游目的地，實(shí)際上旅游開(kāi)發(fā)塑造的地方、新的地方風(fēng)貌，很多時(shí)候反而是自下而上，并不是自上而下的。我們看到漓江、大理、莫干山等，很難說(shuō)他們有一個(gè)統(tǒng)一的規(guī)劃，相反都是民眾自發(fā)做，最后形成聚集的效應(yīng)，最后形成那個(gè)地方特別的有特色的文化景觀；因此我想到，很多時(shí)候我們還是要依賴自下而上的行動(dòng)，這樣可能才能把它做得更好。



GVL怡境國(guó)際設(shè)計(jì)集團(tuán)高級(jí)顧問(wèn)，華南理工大學(xué)建筑學(xué)院風(fēng)景園林系副教授賴文波

廣東的鄉(xiāng)村振興除了富裕問(wèn)題外，還有文化振興，這方面我認(rèn)為有幾個(gè)步驟：
第一，文化大師們引領(lǐng)，有大師參與的文化運(yùn)動(dòng)、文化活動(dòng)。很多網(wǎng)紅事件，都靠民間的大師引領(lǐng)的，我們的文化也需要大師參與；
第二、文化大事件的推動(dòng)，如果有大師來(lái)了還要有大事件的推動(dòng)；
第三、文化場(chǎng)所的營(yíng)造，因?yàn)槿魏蔚拇髱熁顒?dòng)的推廣也好、或者說(shuō)舉辦也好，必須要有一個(gè)好的場(chǎng)所；因?yàn)橐o這個(gè)事件做一個(gè)場(chǎng)所，廣東鄉(xiāng)村振興，有一個(gè)村可能需要請(qǐng)20多個(gè)大師過(guò)來(lái)，有將近10位是院士，到村子里面幫他們進(jìn)行改造，如果這個(gè)事情成功之后，相信各位都會(huì)去。文化場(chǎng)所的營(yíng)造非常重要。
第四、日常文化活動(dòng)的運(yùn)營(yíng)，文化活動(dòng)的運(yùn)營(yíng)也應(yīng)該是我們?nèi)粘Ｐ缘墓ぷ鳎髱焸冞^(guò)來(lái)做大事件，還需要有后續(xù)的持續(xù)性運(yùn)作。



實(shí)現(xiàn)"鄉(xiāng)村振興"需要好的載體,首要目的是讓農(nóng)村發(fā)展,讓農(nóng)民受益。以全域的視角統(tǒng)籌鄉(xiāng)村發(fā)展,把鄉(xiāng)村作為全域旅游的重要平臺(tái),有可能通過(guò)發(fā)展全域旅游最終助推鄉(xiāng)村振興的實(shí)現(xiàn)。關(guān)鍵是解決好四個(gè)核心問(wèn)題：為誰(shuí)做，誰(shuí)來(lái)做，怎么做，如何評(píng)價(jià)？
這兩年來(lái)自己親身參與過(guò)一部分黃花全域旅游規(guī)劃與實(shí)踐，感觸很深。盡管到今天鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施和公共服務(wù)仍然很不完善，但可喜的是通過(guò)所有人的努力投入，一切情況都在發(fā)生好的變化。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游遇到土地難的問(wèn)題相信會(huì)逐步得到更好的制度和政策支持，在各地也慢慢出現(xiàn)了一些好的實(shí)踐案例。
個(gè)人認(rèn)為思考如何更好地利用鄉(xiāng)村經(jīng)營(yíng)性土地兼容性和功能混合性可能是個(gè)比較好的選擇。當(dāng)然這需要相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間來(lái)探討和實(shí)踐，甚至可能難免會(huì)遇到一些挫折。但這也是鄉(xiāng)村振興的機(jī)會(huì)和希望所在。未來(lái)黃花全域旅游的成功經(jīng)驗(yàn)和模式希望可以在不同的區(qū)域得到推廣，以助推我們鄉(xiāng)村建設(shè)向更好的方向發(fā)展。